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Pluma Ibérica

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La pluma de cerdo ibérico es considerada la pieza más elegante por su corte delgado, equilibrada en grasa y magro. Pieza muy sabrosa al paladar, jugosa, tierna y con una excelente textura.

Ideal para cocinar a la brasa y a la plancha o vuelta y vuelta en la parrilla.

Formato: Producto fresco envasado al vacío con un peso por bandeja de 1 kg aprox.

Venta por unidad

19,00/unidad

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